Close
Az ősz legütősebb pizzájában a sajt és a gyümölcs randizik

Az ősz legütősebb pizzájában a sajt és a gyümölcs randizik

A füge a koraősz egyik legízletesebb gyümölcse, amelyet változatos módon felhasználhatunk. Mivel az ízvilága rendkívül jól illeszkedik a sajtokhoz és a sós ételekhez is, így nem csak desszertekben gondolkodhatunk. Ha megfelelően kombináljuk az alapanyagokat, egészen különleges főételeket kaphatunk. Éppen ilyen ez a fügés, ricottás, pesztós pizza is, amelynek elkészítése tizenkét percnél többet garantáltan nem igényel.

Hozzávalók:

  • 1 csomag pizzatészta
  • 1/3 csészényi bazsalikomos pesztó
  • 1 csésze ricotta
  • 3-4 füge felszeletelve

Elkészítése:

  1. A sütőt előmelegítjük 180 Celsius-fokra. A pizzatésztát kiterítjük és egyenletesen megkenjük a pesztóval, majd a ricottával, végül a fügeszeletekkel feldíszítjük.
  2. A pizzát tepsire helyezzük, majd sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Szeletelés előtt 1-2 percig pihentetjük, ízlésünk szerint prosciuttóval és friss rukkolával megszórva tálaljuk.

Ha a bolti változat helyett házi pizzatésztát készítenél, érdemes hét aranyszabályt betartanod. És ne feledd: bármilyen feltétet is teszünk a pizzára, törekedjünk arra, hogy az a legmagasabb minőségű legyen!

(Fotó: Getty Images)

FOLYTASD EZZEL
Itt kötöttünk életre szóló barátságot a natúrborokkal – Marlou Wine Bar & Store
Öt szabály az azonnal puha mézeskalácshoz
Rendeld meg a Roadster magazin 6. számát!
Őszi-téli lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 224 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!
Close
Négy különleges whisky a whiskykészítés bölcsőjéből, a hűvös Skóciából...
HELLO, EZ ITT A
ROADSTER
Kövess minket a Facebookon!
Történetek, amiket nem fogsz elfelejteni!

Iratkozz fel a hírlevelünkre!

Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom