A napokban a Google kiadta éves jelentését arról, melyek voltak 2021 legfelkapottabb keresőkifejezései. Az ételek terén a legnépszerűbb kulcsszó nem lepi meg a közösségi média-felhasználókat: a leggyakrabban a TikTok tészta kifejezésre kerestünk rá.
Bár sok tésztarecept található a TikTokon, a keresés valószínűleg arra a paradicsomos és fetasajtos tésztára vonatkozik, amely nyáron szabályosan felrobbantotta a közösségi médiát, hogy aztán minden magára valamit adó TikTokker elkészítse.
A fogás amúgy tényleg rendkívül egyszerű. Dobj pár koktélparadicsomot egy hőálló tálba néhány gerezd fokhagymával és egy darab fetával! Önts rá egy kevés olívaolajat, süsd körülbelül fél óráig, amíg a feta kissé megbarnul, a paradicsomról pedig elkezd leválni a héja! Szórd meg frissen aprított bazsalikommal, és keverd össze a főtt tésztával!
A második legnépszerűbb ételrecept a szalonnalekvár volt, ami sokkal inkább egy csatni.
Az alapja az almaecettel és paradicsommal összefőzött bacon, és mivel egyszerre édes, fanyar és füstös, különleges ízeket ad az ételeknek. Ehetjük pirítóson, mehet sült húsok mellé, sőt, grillezett sajthoz is kiváló párosítás lehet.
A dobogó harmadik fokára a birria taco állhatott fel. A mexikói étel egyfajta pörkölt, amit lassú tűzön készítenek el és amiből sosem spórolják ki a csilit, a fokhagymát, a köményt, a babérlevelet és a kakukkfüvet sem. A fogás készülhet marhából, bárányból, birkából, de akár kecskéből is, és tovább ízesíthető korianderrel valamint lime-mal. Általában tortillával fogyasztják.
(Forrás: Food&Wine, fotó: Getty, Unsplash)
fogas | legnépszerűbb étel | étel | google
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!