A nyár első számú gyümölcse a dinnye, amelyet általában önmagában fogyasztunk, holott tökéletes alapanyagként szolgálhat a könnyed, hideg, nyári salátákhoz is. Összeállításunkban három olyan salátát mutatunk, amely jéghidegen fogyasztva egyszerre frissít és hidratál.
Dinnyés görögsaláta
Ebben a rendkívül egyszerű fogásban csupán a görögsaláta alapelemeit kell kiegészíteni a gyümölccsel.
Kockára vágjuk a dinnyét, az uborkát és a fetát, egy nagy tálba tesszük, majd egy fél lime levével meglocsoljuk. Alaposan lehűtve tálaljuk.
Dinnyés caprese
Az egyik legnépszerűbb olasz előétel a caprese saláta, amely csupán paradicsomból, mozzarellából, friss bazsalikomból és balzsamecetből áll.
A mi változatunkban a paradicsomot görögdinnyére vagy sárgadinnyére is lecserélhetjük, hogy bivalymozzarellával és frissen szedett bazsalikomlevelekkel tálaljuk.
Dinnye-pizza
Látványra is lenyűgöző ez a pofonegyszerűen elkészíthető dinnye-pizza.
Nincs más dolgunk, minthogy egy nagy szeletet vágjunk a dinnyéből, megkenjük egy kevés görögjoghurttal, majd ízlésünk szerint mindenféle idénygyümölccsel, durvára zúzott olajosmagvakkal és mentalevelekkel díszítsük.
A caprese pedig a világ legegyszerűbb salátája, hiszen friss paradicsomon, mozzarellán, bazsalikomlevélen, egy kevés balzsameceten és olívaolajon kívül másra nincs is szükség hozzá. Érdemes azonban egy kicsit variálni az elkészítését, hiszen így még tartalmasabb, főfogásnak is beillő ételeket kaphatunk.
(Fotók: Getty Images)
könnyed | dinnye | nyár | saláta | recept
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!