A megszokott időben és helyszínen, május utolsó hétvégéjén a Millenárison rendezik meg idén az ország legfinomabb eseményét, az MBH Bank Gourmet Fesztivált, amely közkívánatra három helyett újra négy napon át, május 22-25. között várja a gasztronómia szerelmeseit.
A rendezvény vezérmotívuma idén a “kedvencek” lesz, így az ország legjobb szakemberei ezúttal kedvenc alapanyagaikat, termelőiket, ételeiket és ezzel együtt saját személyes történeteiket hozzák majd magukkal. A helyszínen kiállító több mint hetven étterem, cukrászda és egyéb kulináris vállalkozás által kínált egyedülálló fesztiválmenüben mindenki megtalálhatja majd saját kedvenceit,
legyen az hazai klasszikus, trendi nemzetközi fogás vagy újhullámos desszert.
Marad a tavaly debütált pénztárcabarát kategória, így a legtöbb kiállító 2500 forint alatt is kínál kóstolnivalókat. A Gourmet itallapjáról idén sem hiányoznak majd a legjobb hazai és külföldi pezsgők, borok, koktélok, sörök és pálinkák, egyúttal tovább nő az alkoholmentes italok kínálata is.
“A “kedvencek” tematika népszerűsítésében három nagykövet fog segíteni nekünk” – mondta Nemes Richárd, a fesztivál főszervezője. Farkas Fruzsina (the Green Sommelier) az egyre nagyobb teret hódító, de itthon még gyerekcipőben járó alkoholmentes italok, azon belül is a fermentált üdítők terén végez szó szerint úttörő munkát, kombucha-ját kár lenne kihagyni.
Szabadfi Szabolcs vagy ahogyan legtöbben ismerik, Szabi a Péknek nagy szerepe van abban, hogy a hagyományos kovásszal készült pékáruk az elmúlt években szélesebb közönséghez is eljutottak, a fesztiválon évek óta csúcsminőségű pizzáival van jelen.
Tóth Szilárd az ország egyik legjobb és legizgalmasabb étterme, a Michelin és zöld csillagos SALT séfje a hazai kortárs csúcsgasztronómia fontos szereplője, aki helyi és elsősorban organikus alapanyagokból hozza ki a legjobbat,
az idei Gourmet-n ezt érlelt mangalica húsokkal is demonstrálja majd.
“A Gourmet nagykövetei számunkra mindig példaképek is egyben, akik olyan értékeket képviselnek, amelyek elérésére a Gourmet is törekszik, legyen szó fenntarthatóságról, egészségtudatosságról, minőségi alapanyagokról, tiszta élelmiszerekről. Talán nem túlzás azt állítani, hogy ezek messze túlmutatnak a gasztronómián, hiszen fontos kulturális és társadalmi ügynek is tekinthetőek” – tette hozzá Nemes.
A szinte véget nem érő szabadtéri sétáló kóstolón túl többet is tud az MBH Bank Gourmet Fesztivál: a tanulni és szórakozni vágyókat ingyenes programokkal és kóstolókkal várja a Gourmet Akadémia, ahol a többi közt idén fellép egy, kettő, sőt három Michelin-csillagot jegyző séf, vasárnap pedig ismét a gyerekeké lesz a terep, akiket workshopokkal és meglepetésekkel várnak a szervezők. A vasárnap újra családi nap lesz, a tizennyolc év alattiak ezen a napon idén is ingyen juthatnak be a rendezvényre.
A jegyárak a tavalyihoz képest nem változtak, a napijegy elővételben 6500 forint, a három helyett idén négy napos bérlet 12900 forintba kerül, részletek és jegyvásárlás a gourmetfesztival.hu oldalon.
“A Gourmet Fesztivál évről évre bizonyítja, hogy a gasztronómia nemcsak az ízekről, hanem a közösségről, az innovációról és a hagyományokról is szól. Az MBH Bank számára ezek az értékek kiemelten fontosak, éppen ezért örömmel támogatjuk már harmadik éve a rendezvényt. Hiszünk benne, hogy a 'kedvencek' megosztása összeköt minket, legyen szó ízekről, történetekről vagy élményekről. Bízunk benne, hogy idén is felejthetetlen pillanatok és új kedvencek születnek, amelyekből minden látogató magával vihet egy kis inspirációt – nemcsak az asztalára, hanem a mindennapjaiba is” – mondta Kutas István, az MBH Bank kommunikációs ügyvezető igazgatója.
(Fotók: Gourmet Fesztivál)
gourmet fesztivál | résztvevők | éttermek | ajánló | kedvencek | budapest
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!