Bár Ernest Hemingway szinte bármit megivott, ami alkohol volt, a kedvencének állítólag a száraz Martini számított, amit elviselhetetlenül hidegen ivott.
Ernest Hemingway a világ egyik leghíresebb írója, az életét azonban az alkohol befolyásolta. Szerette a whiskyt, a bort, a rumot – becsületére szolgáljon viszont, hogy alkoholizmusát sosem titkolta. Egyszer úgy fogalmazott:
A borivás számomra olyan természetes volt, mint az evés és éppen ugyanannyira létfontosságú is.
Hemingway nevéhez egy különleges koktél is fűződik, Havannában előszeretettel fogyasztotta az elképesztően erős Death in the Afternoon-t, a történetek szerint azonban a kedvenc itala egy extra száraz Martini volt, amit jeges-hidegen fogyasztott. Ahhoz pedig, hogy előállítsa a világ leghidegebb Martinijét, egy trükköt is bevetett.
A vizet teniszlabdák tárolására szolgáló golyócsőben fagyasztotta le, így hatalmas jéghengereket kapott. Behűtötte a poharakat, sőt még a díszítéshez használt gyöngyhagymákat is lefagyasztotta.
A végeredmény egy olyan hideg ital lett, amiről Hemingway csak így dicsekedett:
Az ujjakhoz tapad.
(Forrás: Food & Wine, fotók: Getty Images)
ernest hemingway | hemingway | koktél | praktika | extra száraz martiniVilágvégi éttermek, ahová egyszer be kell térni
Pizzaszakácsként bujkált tizenhat évig az olasz maffia leghírhedtebb tagja

Izgalmas, színes és gazdag. Ha három szóval kellene jellemeznünk legújabb, jubileumi kiadásunkat, akkor ezeket a szavakat választanánk. Miért mondjuk ezt? Mert megjártuk Kappadókiát, Valenciát és Kelet-Tirolt. Találkoztunk a háromszoros olimpiai bajnok Szilágyi Áronnal, a világ egyik legérdekesebb újságírójával, Malcolm Gladwell-lel, a provokatív, magyar származású fotóssal, Pol Kuruczzal, plusz összehoztunk az eddigi legvidámabb borítónkat, amivel Budapestet ünnepeljük. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!