Idén később jelent meg a patinás kalauz.
A világjárvány miatt csúszott a Michelin Guide 2020-as kiadása, úgyhogy csak most tudtuk meg, hogyan alakul a kiosztott csillagok sorsa. Jó hír, hogy a budapesti éttermek esetében nem történt változás, ami azt jelenti, hogy valamennyi hely megtarthatta a tekintélyes elismerést – írja az Index.
Vagyis az Onyx két, a Babel, a Stand, a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown egy csillagot.
A további elismeréseket tekintve a Petrus 2020-ban is Bib Gourmand minősítést kapott (ez azoknak jár, akik a saját kategóriájukban kiemelkedően jó ár/érték arányú szolgáltatást nyújtanak), az új kalauzban pedig helyet kaptak a Michelin-tányéros éttermek is, úgymint a Baraka, a Fausto's, a Fricska, a Laurel Budapest, a Mák, a Nobu Budapest, az Olimpia, a St. Andrea, a Textúra, a Tigris, az Alabárdos, az Arany Kaviár, a Baltazár, a Zona és a Csalogány 26. Ebbe a kategóriába azok a helyek tartoznak, melyek egyszerűen csak ételeket szolgálnak fel.
Ez is érdekelhet:
2010-ben született meg az első hazai Michelin-csillag.
(Forrás: Index, fotók: Onyx – Hooh Studio, Wertán Botond, Déber Gábor)
kalauz | budapest | éttermek | kiosztás | elismerés
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!