Teljesen természetes számunkra, hogy olajbogyót teszünk a Martiniba. De mi történik akkor, ha más alkoholos italba, például a sörbe dobunk belőle?
Egy népszerű internetes trükk szerint a kevésbé ízes sört egyetlen pillanat alatt feljavíthatjuk akkor, ha valamilyen erjesztett savanyúságot teszünk az aljára, mielőtt belekortyolnánk.
Ennek az oka az erjesztésben és az azáltal létrehozott aromákban rejlik.
Szinte bárminek az ízét fokozhatjuk valamilyen erjesztett ízelem hozzáadásával - elég csak a Martinira gondolni, amihez azért adunk olajbogyót, mert azt sóban és ecetben erjesztették, így csodálatosan kiegészíti az alkoholos ital ízvilágát.
Ugyanez az elv érvényesül akkor, ha a sörünkbe tesszük.
Egy könnyű, kevésbé aromás lágert azonnal magasabb szintre emelhetünk, sőt, akár prémium kézműves sör ízt is kaphatunk, ha beletesszük a savanyúságot, vagy hozzáadunk pár cseppet a levéből.
A legfrissebb statisztikai adatok szerint érdekes módon alakulnak a sörfogyasztási szokásaink. Tavaly húsz százalékkal több alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú sört gyártottak az EU-ban, mint egy évvel korábban, azaz egyre nagyobb a kereslet irántuk.
(Forrás: Finedininglovers, fotó: Getty)
konyhai trükk | olajbogyó | konyhai praktika | sör | trükk
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!