Az év gasztrotrendje: fermentálás, ami még az egészségnek is jót tesz
A fermentált ételek csodálatos ízűek, jótékony hatással vannak az egészségünkre, de eredményesen vehetjük fel velük a harcot például az élelmiszer-pazarlás ellen is.
Ezzel az egyetlen titkos hozzávalóval minden étel finomabb lesz
A marokkói konyhának fontos eleme, de a Közel-Keleten és a Földközi-tenger partvidékén is előszeretettel használják.
Hihetetlen, hogy a konyhában hol van a legtöbb baktérium
Nem, nem a konyhapult, a mosogató vagy a vágódeszka rejti a legtöbb baktériumot a konyhában.
Ezzel az egyetlen trükkel az átlagos sörből is pillanatok alatt csúcskategóriást csinálhatsz
Teljesen természetes számunkra, hogy olajbogyót teszünk a Martiniba. De mi történik akkor, ha más alkoholos italba, például a sörbe dobunk belőle?
Három isteni étel, amihez csak egy percnyi energiát kell használnod
Most minden eddiginél jobban felértékelődtek azok a receptek, amelyeket minimális energiaráfordítással el tudunk készíteni
Tízből kilenc borfogyasztó nem ismeri ezt a trükköt a palack kinyitása után
Borszakértők és sommelier-k osztották meg legjobb tippjeiket.
Ezzel az egyszerű trükkel lesz mindig tökéletes a tükörtojás
Kipróbáltuk a trükköt és valóban működik.
Öt konyhai trükk, ami megkönnyíti az ünnepi menü elkészítését
Stresszkönnyítő praktikáink segítségével nem lesz megterhelő a karácsonyi menü elkészítése.
Egyetlen trükkel lesz tökéletes a franciák kedvenc reggelije
A tökéletes francia pirítós a sütési technológián és az összetevőkön múlik. Mutatjuk a trükköket!