Hét elképesztően hasznos praktika a szakácsoktól, amelyek tökéletesen működnek otthon is Ha az általuk alkalmazott praktikákat bevezetjük a napi gyakorlatba, még egy extra edzésre vagy egy kis délutáni szunyára is marad időnk.
Kilenc aranyszabály a tökéletes házi hamburgerért A legendás Anthony Bourdain tudta, mitől lesz páratlan a húspogácsa, ha egy buciba kerül.
Merészet húzott az egyik legismertebb budapesti étterem A főváros egyik legpatinásabb intézményét egy olyan séfre bízták, aki tíz évvel az étterem megnyitása után született, és akit kritikus hajlamú egyének joggal nevezhetnének tapasztalatlannak.
Ilyen az, amikor a Balatonnál prezentál Michelin-csillagos élményebédet egy legendás olasz séf Észak-olasz ízek egy veszprémi kolostorban.
Elképzelhetetlen, mi folyik egy szuperjacht fedélzetén egy magánséf szerint Egy brit séf öt évet dolgozott jachtokon, többek között a katari királyi dinasztia és a Murdoch család hajóin és elmesélte, mi mindent látott.
Olasz séfek végre elárulták, mi a bajuk a nálunk ismert bolognai spagettivel A turisták "mindent rosszul csinálnak", amikor a Itáliában nyaralnak.
Így készül a rakott krumpli egy három Michelin-csillagos étterem séfjének konyhájában Ebben a vegetáriánus változatban csupa fenntartható alapanyagok kaptak helyet.
Buddhizmust enni – Ilyen volt találkozni a világhírű koreai szerzetes séffel Egy izgalmas este az ősi főzési filozófia globális nagykövetével.