Közel kétmillió forintba kerül a világ legdrágább hamburgere

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Van benne wagyu, Beluga kaviár, fehér szarvasgomba, Iberico sonka és egy Macallan single maltból készült szósz is.

Amikor valaki olcsó, gyorsan megvásárolható és laktató ételt keres, gyakran tér be a gyorséttermekbe egy hamburgerre. A szakácsok és Michelin-csillagos séfek is előszeretettel készítenek azonban burgereket, igaz, ezek olyan luxus alapanyagokat tartalmaznak, amiket nem mindennap kóstol az ember.

Robbert Jan de Veen, a hollandiai De Daltons éttermem séfje egészen magas szintre emelte ezt, és megalkotta a világ legdrágább hamburgerét, ami ötezer euróba, átszámítva közel 1,8 millió forintba kerül.

A hamburgerben a világ legdrágább hozzávalóit használják fel. Van benne japán wagyu marhahús, fehér szarvasgomba, Paleta Iberico Bellota sonka, hagymakarika, Dom Perignon pezsgő, Beluga kaviár és királyrák is. Mindehhez jön egy sáfrányos, aranyborítású buci, amiben szintén van egy leheletnyi Dom Perignon. A hamburgerhez Kopi Luwak kávéból és a Macallan single malt whiskyből készült mártás is jár.

A világ legdrágább hamburgerét eddig Las Vegasban, a Mandalay Bay Casinóban készítették, és nagyjából ötezer dollárba került. Ebbe wagyu marhahús, libamáj és fekete szarvasgomba is került, de kísérőként egy üveg 1995-ös bordeaux-i Chateau Petrust is fogyaszthattak hozzá a vendégek, ami többe került, mi maga a hamburger.

A legendás Anthony Bourdain tudta, mitől lesz páratlan a húspogácsa, ha egy buciba kerül. Elővettük hát egy régi interjúját, amit a három évvel ezelőtt elhunyt szakács a Tech Insider-nek adott, és összegyűjtöttünk kilenc szabályt, amit a séf szerint be kell tartani a tökéletes hamburgerért.

(Fotó: De Daltons)

De Daltons | legdrágább | hamburger | gasztronómia

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom