Gordon Ramsay a legendás francia séf, Georges Auguste Escoffier előtt tiszteleg új londoni éttermében, amelyet a Savoy szállodában nyitott meg.
A Restaurant 1890 névre hallgató étterem arról az évről kapta a nevét, amikor Escoffier először kezdett el főzni a Savoyban. A csupán huszonhat férőhelyes étterem kizárólag kóstolómenüt kínál, a fogásokat pedig a legendás séf munkássága ihlette.
Az étterem a londoni Savoy ikonikus bejárata felett található és ez Ramsay harmadik étterme a szállodában a The River és a Savoy Grill mellett. A főszakács James Sharp, akivel Ramsay hosszú ideje dolgozik együtt.
Escoffier 1898-ban hagyta el a Savoyt miután csalással vádolták, addigra azonban olyan zseniális ételek fűződtek a nevéhez, mint a Peach Melba vagy a Melba Toast. Világszerte ismertté tette a tradicionális francia főzési eljárásokat, de jelentős változásokat hozott konyhai munkába is.
(Forrás: Finedininglovers.com, fotók: Restaurant 1890)
savoy | étterem | restaurant 1890 | Gordon Ramsay | london | ramsay
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!
