Növényvédő szerek, műtrágya nélkül, a természet rezdüléseivel összhangban bort készíteni nem kis kihívás. Főleg, ha mindezt egy 55 hektáros birtokon csinálja az ember.
Augusztus közepén a Salt csapata egy kicsit elhagyja a belvárost, és Hegymagasra költözik a Bencze Birtokra, hogy három napon keresztül különleges élményvacsorákat adjon.