A mexikói Yucatán-félszigeten megbújó enklávé napjaink egyik legtrendibb menedéke, egy tökéletes mikrokozmosz az óceán és a dzsungel találkozásánál. És ami a legjobb, áprilisban belekóstolhatunk az ízeibe.
Az ország első Clay Oven Asado Grillje munkába állt a patinás budai intézményben, ez pedig új fejezetet jelent nem csak az étterem, hanem a hazai steakimádók életében is.