Dél-Amerikában a szabadtéri hússütés hagyományát kis túlzással alaptörvénybe iktatják, nem véletlen tehát, hogy az osztrák Vaustil cég argentin stílusú okosgrillsütővel tenné jobb hellyé a világot.
Imádnak grillezni az argentinok, Lionel Messi hazájának legnépszerűbb étkezési formája a szabadban sütögetés. Általában marhahús alá füstölnek oda előszeretettel, de zöldségeket, halat, kolbászféléket és belsőségeket is szívesen pirítanak tűzön.
Hosszú étkezéssel szeretik zárni a napot a matétea szertartásszerű szürcsölgetésével, nagy beszélgetések mellett rendesen megadva a módját egy-egy összejövetelnek.
Gyerekkorában sokszor átélte ezt az élményt az osztrák Juan de Rosenzweig, a Vaustil egyik alapítója, és miután visszaköltözött Ausztriába, nagyon hiányoztak neki ezek a közös sütések. Annyit tett az ügy érdekében, hogy összeállított egy csapatot, és megtervezett egy kortárs grillsütőt.
A Vaustil Primero Smart integrált faszéngyújtóval és hét hőmérséklet-érzékelővel felszerelt, letisztult dizájnú gépezet, melynek szenzorai adatokat küldenek a telefonra letöltött alkalmazásnak, lehetővé téve a szakácsok számára a pompás húsok, halak és zöldségek finomhangolását.
A sütő odafigyel a károsanyag-kibocsátásra, és meggátolja, hogy a haszontalan, zsíros folyadék a faszénbe csorogjon.
Karcsú alumíniumból, rozsdamentes acélból és tölgyfadarabokból áll össze, az 58x36 centiméteres főzőrácsa rendkívüli felhasználóbarát módon állítható magasságú, biztonságos felületei pedig megvédenek az égési sérülésektől.
Miután a kosarát telepakoltuk szénnel vagy brikettel, és begyújtottuk a tüzet, az optimális hőfokot húsz perc alatt elérő sütőnek hála máris készülhetnek a húspogácsák a hamburgerekhez, vagy a grillkolbászok a hot dogokhoz.
Ez az őskori és a szupermodern technológiákat ötvöző okosgrill elsősorban a hússütésben járatlan amatőr séfjelöltek számára lehet nagyon hasznos. Az iOS-re és Androidra letölthető alkalmazással együttműködő hőérzékelőknek köszönhetően könnyen nyomon követhető a hús állapotának és a sütő hőmérsékletének alakulása, tehát időben jelzi, ha netán visszavenni, vagy odapörkölni kell a készülő finomságnak.
Az érzékelőrendszer Bluetooth-kompatibilis, a sütő akkumulátora egy töltéssel nagyjából húszórányi ébrenlétet garantál.
A projekt egyelőre a Kickstarteren lebeg, ha összejön a gyártáshoz szükséges harmincezer dollár, az előrendelhető alapmodell júniusi szállítással ezeregyszázba kerül majd.
Ez is érdekelhet:
404 Not Found
(Fotók: vaustil.com)
grill | okossütő | Vaustil | Vaustil Primero Smart | sütés | grillezés
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Egy hulladékgazdálkodási vállalkozóé a világ leggyorsabb magánrepülője
Bécs CO2-kibocsátása kétszer gyorsabban csökken, mint Ausztriáé
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!