Csupán tizenkét percre és öt hozzávalóra van szükség ahhoz, hogy elkészüljön ez a krémes, füstös spagetti, amit a lazac mellett a tejszín és a spárga koronáz meg.
Jamie Oliver öt hozzávalós receptjeiben csupa olyan fogást vonultat fel, amelyek pillanatok alatt, mindenféle komolyabb főzőtudás nélkül elkészíthetőek, ráadásul elképesztően finomak és tartalmasak is. Pontosan ilyen a lazacos tésztája, aminek igazán tavaszias ízvilágot ad a friss spárga.
Hozzávalók:
- 350 gramm spárga
- 300 gramm spagetti tészta
- 250 gramm lazac
- 100 milliliter tejszín
- 1 citrom
Elkészítése:
Első lépés: A spárgát meghámozzuk, a fás végeit levágjuk, a friss részét felszeleteljük.
Második lépés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben, a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük. A főzővizéből egy csészényit félreteszünk.
Harmadik lépés: A lazacot feldaraboljuk és egy serpenyőbe tesszük a spárgával együtt. Amikor a lazackockák átsültek, ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáöntjük a tészta főzővizét és a tejszínt, valamint rátesszük a lecsepegtetett tésztát is.
Negyedik lépés: Néhány perc alatt összefőzzük, végül sóval és borssal ízesítjük. Frissen fogyasztjuk.
(Forrás: Jamie Oliver, fotók: Getty Images)
nagy sztori | jamie oliver | gyors étel | tésztaétel | tészta | könnyű étel
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!