Fél napra kimenni a természetbe, letenni a telefonokat, új arcokkal ülni egy hosszú asztalnál, és megosztani az ételt, a történeteinket, a gondolatainkat, szimbolikus jelentőséggel bír, és messze túlmutat önmagán.
A Bolladoro szeretne hiánypótló helyszín lenni: otthonos közegben, igazi hazaérés-élménnyel kínál olyan gasztronómiai és kulturális programokat, amelyek feltöltenek, szórakoztatnak és új ismereteket adnak át.