Tíz szicíliai desszert, amit érdemes megkóstolni
A szicíliai konyha tele van ikonikus ételekkel, fantasztikus street foodokkal és olyan desszertekkel, amelyek nemcsak meghódították, de inspirálják is a világot.
Meglepő, hol található a világ legjobb olasz étterme
A rangsorban nem található egyetlen olaszországi étterem sem – nem véletlenül.
Amikor benyitottam, azt hittem, hogy Olaszországban vagyok
Már csak pár apróság hiányzott egy olasz film nyitójelenetéhez.
Ez az exkluzív római túra az örök város titkos „aperitivo-helyein” vezet végig
A Trastaverében szakavatott idegenvezető segítségével a legjobb italokat és a legfantasztikusabb ételeket kóstolhatjuk.
Kipróbáltuk: Ilyen lett Jamie Oliver tízperces spagettije
Elképesztően gyorsan, tényleg tíz perc alatt elkészíthető a garnélás, rukkolás spagetti.
Így készül a tökéletes házi tészta a díjnyertes séf szerint
Jeff Michaud a lehető legjobbaktól sajátította el a tészta készítésének tudományát.
Ez a két olasz őszi leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető
A levesek változatos módon készíthetők el, közös azonban bennük, hogy minimális előkészülettel gyakorlatilag maguktól elkészülnek, harminc percen belül pedig fantasztikus fogásként köszönhetnek vissza az asztalról.
Ezt a raviolit készítsd, ha megvillantanád főzőtudásod!
A spenótos-ricottás ravioli klasszikus olasz étel, amit a zsályás vajmártás tesz különlegessé.
Ez a krémes, spenótos lazac szempillantás alatt Toszkánába repít
A serpenyőben sült lazacot finom, krémes szósz öleli körül, hogy az ízélményt spenót, szárított paradicsom és parmezán tegye teljessé.