Ezek nehéz idők, jelentette ki René Redzepi.
A koppenhágai, három Michelin-csillagos Nomát több alkalommal választották meg a világ legjobb éttermének, mindez azonban nem jelenti azt, hogy ne érintenék az aktuális események. Az étterem séfgéniusza, René Redzepi Instagramon jelentette be, hogy legalább április 14-ig szünetelnek, mivel ezt látják a legbiztonságosabb megoldásnak.
Annyit még hozzátett, hogy senkit nem bocsátanak el – ez itthon már több étterembezárás során megtörtént az elmúlt napokban –, sőt, a dolgozók napi három alkalommal ételt is kapnak, és az egészségügyi kiadásaikat is fedezik.
"Ezek nehéz idők lesznek a vendéglátásban is – mondta Redzepi.
– Ha tehetik, ne töröljék a foglalásaikat, csak csúsztassák egy későbbi időpontra!"
A másik, többszörösen a világ legjobbjának választott étterem, a modenai Osteria della Francescana már hat napja bezárt, igaz, az olaszországi helyzetet ismerve csoda, hogy eddig nyitva tartottak. A hazai fine dining éttermek is sorra jelentik be a szünetet: eddig a Babel, a Textúra, a Laurel, illetve a Kiosk Pest és a Kiosk Buda is az időleges bezárás mellett döntöttek.
A koronavírussal kapcsolatos korábbi cikkeink:
- Drámai helyzetben a turizmus
- Milánóban a séfek és pizzasütők ötletes stresszoldó kampányba kezdtek
- Bezárnak a fővárosi fenntartású mozik, színházak, múzeumok és könyvtárak
- Egy trendelőrejelző szerint a koronavírus “tiszta lapot ad az újrakezdéshez”
- Bezárták a legnagyobb múzeumokat a spanyol fővárosban
- Egy kaliforniai étterem testhőt mér az ajtóban a világjárvány megfékezése érdekében
- Hét aranyszabály, arra az esetre, ha otthonról kell dolgozni
- Olaszország-szerte bezárják a nem létfontosságú kiskereskedelmi egységeket
- #otthonmaradok, kommunikálják a büszke és felelősségteljes olaszok
- Az Egyesült Államok harminc napra felfüggeszt majdnem minden beutazást Európából
- Ezért mondom le inkább a New York-i utamat
- Hét kérdés és válasz a koronavírusról, ami mindenkit foglalkoztat
- Veszélyhelyzetet hirdet ki a kormány – Ezek az utazást érintő intézkedések
- Így alakítja át az utazásainkat a friss olasz helyzet
- Ilyen az első nap a lezárt Olaszországban
- Koronavírus: az egyik légitársaság ingyenessé teszi a foglalás-módosítást
laurel | noma restaurant | koronavírus | rene redzepi | kiosk buda | babel restaurant
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!